青教赛课堂教学逐字稿这样写,真的能拿国赛一等奖!

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青教赛的课堂教学环节作为整个比赛的重中之重,非常考验参赛教师的心理素质和教学能力。如何在无生授课环节把控全场,把“无生”变“有生”,营造真实的课堂教学氛围呢?我们可以从撰写课堂教学逐字稿开始。

 

当然,撰写逐字稿并不代表我们就要在课堂上完全按照逐字稿的内容来讲,而是在撰写逐字稿的过程中快速设计整个课堂教学的结构以及内容,从而让我们在教学时心中有数、胸有成竹。所以今天就通过第七届青教赛理科组国赛一等奖赵维殳老师的课堂教学逐字稿,带大家看看国赛一等奖第一名教师的逐字稿长啥样。

 

 

 

一、课堂导入——案例对比,制造冲突

 

赵老师的课堂导入分为两个部分:点明主题,案例对比。首先来看第一个部分,赵老师在开篇就用“极端环境能否孕育生命”“这些极端生命能够给人类带来哪些启示”两个递进式的问题,点明本节课的主题是高温下的细胞膜。而后续的知识讲解其实也围绕着对这两个问题进行展开,所以这两个问题绝对不是随便起的,而是起到为整个课堂教学奠定基础的作用。

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而后是第二个部分,案例对比。赵老师从第一部分的最后一句话“高温下的细胞膜”中的“高温”作为切入点,引入日常生活中的高温煮虾,虾会变红的案例,在“接地气”,贴近学生生活的同时,也铺设了已知常识与经验。随后用一个问题“是否所有生物都无法耐受高温”,引出第二个案例——深海热液处的活虾。通过将这两个案例进行对比,制造了强烈的认知冲突,并再次用两个问题“为什么虾在热液中能保持活性”“用什么样的方式来保持活性”,既能让学生带着问题进入课堂学习,也明确了本节课的重点内容。

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二、知识讲解——三层进阶,逐级递进

 

赵老师将本节课的课程内容划分为了三个部分:高温环境与生命;高温对细胞膜的影响;细胞膜的高温适应。

 

1.高温环境与生命

 

赵老师首先从人类生活的中温环境讲起,引申到地球表面其实也存在许多高温环境。然后用“典型的地球表面的高温环境有哪些”的问题,从学生的认知视角给出问题的答案——火山喷发。在肯定了答案的同时,也指出答案存在的问题:火山喷发是瞬时的不稳定的环境。进而引出对稳定存在的高温环境——热泉和热液的讲解。

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因为课程内容的专业性较强,所以赵老师把思政融入的内容放在了比较容易理解的第一个部分,后两个部分则是着重对课程知识的讲解。对于一些课程专业性较强,需要用较多时间去讲解的老师可以采用像赵老师这样的设计方法。赵老师在讲解完两个高温环境的内容后,让学生用常识判断这两个高温环境是否存在生命,强调做研究不能靠主观臆断,要实事求是、实地探索。并用深海热液这一知识点引申出我国载人深潜器发展历程的讲解,非常自然地融入了家国情怀的思政元素。随后赵老师还用自己探索热液的真实经历,证明极端环境中存在着非常丰富的生命,也解答了课堂导入时提出的第一个问题“极端环境能否孕育生命”。

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在解答了极端环境也能孕育生命的问题后,赵老师又列举了热液虾、高温细菌、高温古菌等极端生命需要用高温来维持自身的生活,进而过渡到对课程导入里的最后一个问题“用什么样的方式来保持活性”的讲解,强调要透过现象看本质,把视角聚焦到生命过程的关键要素——细胞膜中。

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2.高温对细胞膜的影响

 

在讲解第二个部分的内容时,赵老师通过展示电子显微镜下的细胞照片,回顾了细胞膜的相关知识,然后继续深入,从微观视角讲解细胞膜的经典结构是磷脂双分子层,并用教具模型展示了磷脂双分子的结构是磷酸基团和脂肪酸链。在这里,赵老师再次提出两个问题“磷酸基团在高温下是否容易被影响”“脂肪酸链在高温下是否容易被影响”,点出高温会让分子排列变得更无序。还用生活中的黄油作为脂肪酸链排列变化的例子进行讲解,进一步说明高温对于细胞膜的核心影响就是无序度增加。

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然后赵老师用正常的细胞膜进行讲解,演示了无序度增加带来的影响是流动性增强,进而又详细讲解了流动性增强会导致细胞膜的通透性变高,进而使细胞关键能量的合成受到影响。在讲解完正常生命的细胞膜在高温下会受到这些影响后,赵老师又聚焦到高温生命如何解决高温对细胞膜的影响,从而过渡到对极端生命的细胞膜是如何适应高温环境的讲解中。

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3.细胞膜的高温适应

 

在讲解极端生命的细胞膜如何适应高温环境时,赵老师还是从高温对细胞膜最核心的影响——无序度增加入手。随后讲解了高温环境中的生命都用到的一种共性适应策略:饱和脂肪酸含量增加。并通过引用黄油中的饱和脂肪酸和植物油中的不饱和脂肪酸两个案例进行对比,说明饱和脂肪酸的增加能够帮助细胞膜恢复有序度,解决有序度的问题。

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随后又从学生发现问题的视角,讲解在耐高温动物和在耐高温微生物中发现的两种策略:胆固醇和长链烷烃。并详细讲解了这两个策略是如何维持细胞膜流动性,解决通透性过高的问题。在讲述中,赵老师也是运用了大量的生活化的比喻来帮助学生理解,并且所用的语言也是以引导为主,带领学生运用已知内容逐步解开未知问题。

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三、课堂结尾——知识梳理,前后呼应

 

而在课堂结尾部分,赵老师的结尾主要分成三个部分:知识总结、话题讨论、下文铺垫。首先,赵老师对本节课的内容进行了总结,说明高温对普通细胞膜的影响,从而导致高温煮虾会变熟。并简要回顾了耐高温生物的三种适应策略:饱和脂肪酸解决无序度、流动性过高的问题,但它的上限只能到50-60摄氏度。而胆固醇和长链烷烃能够分别在60摄氏度和100摄氏度以上均保持细胞的活性。

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其次,赵老师还用学生提出的疑问“为什么要研究高温生命”,引出高温生命中的适应机制胆固醇也存在人体中,拉近学生与知识的距离的同时,也提出了本次课的讨论题:“胆固醇与长链烷烃共同作用在一个细胞时,细胞膜会发生什么样的变化?对高温生命又会造成什么影响?”并讲解了在医学上对长链烷烃与胆固醇的最新研究及相关文献,组织学生自行拓展学习。

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最后,赵老师再次呼应在课堂导入中关于虾的故事,再次用家常煮虾和热液活虾进行对比,引导学生思考还有没有其它的策略能够让深海热液中的虾在较高的温度下依然维持自己的活性,也为下节课内容的讲解做了铺垫。

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以上就是结合第七届青教赛理科组国赛一等奖赵维殳老师案例讲解的青教赛课堂教学逐字稿的全部内容了,如果想获取赵维殳老师的word版本逐字稿,可以在案例智库搜索“极端生物学”查看!

发布于:2025年07月22日 13:55:03 著作权归作者所有