“双高”计划中的卓越课程思政案例：多元化的课程思政策略，促进了全面的育人成效

一、实施背景

为深入实施立德树人的根本任务，有效回答“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这一根本问题，学院持续推进课程思政的创新改革，构建了一个涵盖课堂内外、校园内外、线上线下的全方位育人模式。教师的专业素养得到了显著提升，形成了“全员、全过程、全方位”育人的新局面，并打造出一系列高质量的课程，在教学竞赛和教学改革研究等领域取得了显著成就。

二、主要举措

（一）契合专业特点，开展课程思政改革

结合食品行业特色和专业特点，从社会主义核心价值观、周恩来精神、劳动精神等八个方面，挖掘专业课程思政元素，形成课程思政罗盘，为课程思政定标定向。开展思政课程建设交流学习系列活动，修订课程标准，完善教案设计，开展课程思政建设和实施评比，通过潜移默化、润物无声等教学方法，实现有机融入、多元渗透，强化学生对国家食品安全战略和治理理念认同。根据学校大学生“十个一工程”，开展食药之星推荐评选，树典型、立标杆。

（二）引进社会资源，深挖课程思政内涵

开展食安文化道德讲堂，邀请龙头企业领军人物介绍食品安全风险防控措施，激励学生作食品安全文化的执行者和传播者；邀请江苏省劳动模范为专业群师生开展劳动课教育；邀请江苏省产业教授开展 “职业生涯规划”讲座。举办杰出校友论坛，邀请具备优良的道德品质、职业操守并取得突出业绩的校友，为在校生创业素质和企业家精神培养提供有效指导。

（三）开展第二课堂，融入课程思政内容

应用实践教学管理平台，通过实验实训室开放功能，为学生提供实践训练场所和经费支持，营造技术报国、互助共进的和谐氛围；开展专业群技能竞赛月活动，开展系列专业技能竞赛，培养学生的匠心精神；将学、训、赛相结合，培养学生精益求精的精神，遴选优秀学生参加职业技能大赛；利用节假日契机，积极开展专业社团活动，引导学生关心、感恩身边人；鼓励学生发挥专业特长开展创新创业，推选经验丰富的教师进行指导，参加“互联网+”大赛，培养学生的创新精神和创新能力。

三、成果成效

课程思政的改革取得了显著成效，培养了全面发展的人才。专业群紧密结合自身特色，深入挖掘课程中的思政元素，建立了丰富的课程思政资源库，创建了60个教学改革案例，并有1门课程被评为省级课程思政示范课程。学生们在技能大赛和“互联网+”创新创业大赛中屡获殊荣，不断刷新成绩。学生们的社会责任感和职业认同感日益增强，许多优秀学生的故事被人民网等主流媒体报道，提升了专业群的社会影响力和关注度。