中等职业学校农业类专业教学标准

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6101    农业类


专业代码 610101

专业名称 种子生产技术

基本修业年限 三年

职业面向

面向作物种子繁育工等职业,种子生产、种子加工、种子营销等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业化学、植物生理、 作物遗传繁育等知识, 具备作物种子生产、作物病虫害防治、种子加工、种子营销等能力, 具有工匠精神和信息素养,能够从事农作物种子生产、种子加工、种子质量检验、种子门 店和网络营销等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有大田作物种子安全生产的操作能力;

2.    具有园艺作物种子安全生产的操作能力;

3.   具有识别农作物种子生产中常见病虫草害及绿色防控的能力;

4.    具有对农作物种子加工机械规范操作和种子安全贮藏 的能力;

5.   具有依据农作物种子检验规程对种子 田间检验项 目规范检查 、记载 和统计 的 能力;

6.    具有运用农业大数据对种子市场行情进行品种和价格分析、判断的能力; 具有 种子销售的能力;

7.    具有适应农业数字化发展需求的基本数字技能和信息技术能力;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 植物生长与环境、 农业化学、 作物遗传育种、农作物生产技术。

专业核心课程: 大田作物种子生产技术、园艺作物种子生产技术、作物病虫害绿色 防治技术、种子加工与贮藏技术、种子检验技术、种子市场营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行种子生产、种苗生产、农 作物生产、作物病虫害防治、种子检验、种子加工等实训。在种子企业、农资营销企业、 农业园区、大中型家庭农场、农民合作社等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 家庭农场粮食生产经营

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 种子生产与经营、作物生产与经营管理

接续高职本科专业举例: 现代种业技术

接续普通本科专业举例: 种子科学与工程


专业代码 610102

专业名称 作物生产技术

基本修业年限 三年

职业面向

面向作物生产、作物种子生产、种苗生产、农资及农产品营销等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业生物技术、种植 技术、土壤与肥料等知识,具备农作物生产、种子种苗生产、作物病虫草害防治、作物 生产环境调控、农产品市场营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事农作物生 产作业、种子种苗生产、作物病虫害防治、农业机械操作与保养、农资及农产品营销等 工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.    具有识别主要农作物及当地常见 品种类型, 并利用农业机械等技术手段进行 环境调控的 能力;

2.  具有主要农作物常见病虫草害识别和发生规律的判别能力, 并能够选用正确 方法进行预 防和综合防治;

3.   具有运用现代农业科技知识, 进行主要农作物、经济作物生产与管理 的能力;

4.  具有正确采收农产品并进行规范的采后处理,以及选用合适的保鲜方法和运 输方式进行农产品贮运的能力;

5.    具有对农业生产资料与农产品进行市场信息分析、判断及市场营销的能力;

6.   具有无公害农产品生产、贮运的能力;

7.    具有适应农业数字化发展需求的基本数字技能和信息技术能力;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 农业生物技术、种植基础、土壤与肥料、农业信息技术、农业生态 与环境保护。

专业核心课程: 大田作物生产技术、园艺植物生产技术、种子种苗生产技术、作物 病虫草害防治、农业机械操作与保养、农产品贮藏与物流、农产品质量检测、农产品及 农资营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行作物生产、作物病虫草害 防治、种子种苗生产、农业机械操作、农产品营销等实训。在农业园区、家庭农场、种 子种苗工厂、农资及农产品营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 设施蔬菜生产、粮农食品安全评价

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 作物生产与经营管理、园艺技术、生态农业技术 接续高职本科专业举例: 作物生产与品质改良、智慧农业技术

接续普通本科专业举例: 农学、植物科学与技术


专业代码 610103

专业名称 循环农业与再生资源利用

基本修业年限 三年

职业面向

面向作物秸秆籽(果)壳、养殖业废弃物资源化利用,农业清洁生产, 测土配方施 肥,病虫害绿色防治,农业废弃物无害化处理, 农牧生产, 沼气生产, 有机肥生产等岗 位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业生物基础、农业 化学、种植与养殖基础、生态农业等知识,具备农业废弃物资源化利用、农牧配套种养 结合生产、农业清洁生产等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事作物绿色生产, 畜禽低碳养殖,农牧配套种养结合生产,农业废弃物沼气化、肥料化、饲料化生产等工 作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有大田作物和园艺作物绿色生产,并科学合理进行秸秆籽(果)壳还田 利用 的能力;

2.    具有熟练进行畜禽低碳养殖, 并对养殖废弃物进行无害化处理和资源化利用的 能力;

3.    具有通过种养结合方式组织农牧配套生产,进行农业废弃物循环利用和农药化 肥减量化使用的能力;

4.   具有进行测土配方施肥 、农作 物病虫害绿色防治和农业清洁生产 的能力;

5.   具有利用作物秸秆籽(果)壳和畜禽粪便生产沼气、有机肥、动物饲料的能力;

6.    具有一定的循环农业领域信息化和数字化应用的能力;

7.    具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 农业化学、生物基础、种植与养殖基础、土壤与肥料、生态农业技术。

专业核心课程: 大 田作物绿色生产、园艺植物绿色生产、畜禽低碳养殖、种养结合 技术、农业废弃物资源化利用技术、农业废弃物无害化处理技术、测土配方施肥技术、 病虫害绿色防控技术。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行大田作物生产、园艺植物 生产、畜禽养殖、农业废弃物资源化生产、农业废弃物无害化利用、测土配方施肥、病 虫害绿色防治等实训。在植物生产企业(场)、农业园区、畜禽养殖企业、家庭农场等单 位(场所)进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书:家庭农场畜禽养殖、家庭农场粮食生产经营、粮农食品安全评价

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 作物生产与经营管理、园艺技术、生态农业技术

接续高职本科专业举例: 现代农业经营与管理、现代畜牧

接续普通本科专业举例: 农学、园艺、植物科学与技术


专业代码 610104

专业名称 家庭农场生产经营

基本修业年限 三年

职业面向

面向农业经理人等职业, 家庭农场创建、生产管理、农资管理、产品销售、财务核 算等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和现代农业概论、农业 生物技术、会计基础等知识,具备家庭农场生产经营项目选择、农业机械设备操作、农 场运营等能力, 具有工匠精神和信息素养, 能够从事家庭农场创建、畜禽生产、作物生 产、农资采购与使用、农业机械作业、农产 品及农资营销、财务核算等工作 的技术技 能人才。

主要专业能力要求

1.    具有准确理解“三农”政策和法律法规,并为农场生产经营服务的能力;

2.    具有农产品市场调研和经济数据分析应用的能力;

3.   具有家庭农场经营项目选择、农业生产运行管理的能力;

4.   具有作物栽培与病虫害绿色防治、畜禽养殖与疫病防治的能力;

5.   具有农资采购与使用、农产品线上线下销售、成本与收益核算的能力;

6.   具有绿色生产、环境保护、安全防护的能力;

7.   具有适应农业数字化发展 需求的数字农业生产、 智慧农牧场运行、 智能农机 作业的 能力;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 现代农业概论、农业生物技术、经济与管理基础、农村政策与法规、 农业创业实务。

专业核心课程: 家庭农场创建与管理、农业物资管理、作物生产与病虫害绿色防治、 畜禽养殖与疾病防治、农业物联网技术应用、农产品与农资营销、农场财务核算。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行农业生产、农资采购与使 用、作物栽培、畜禽养殖、农产品新媒体营销、会计核算等实训。在家庭农场、农民专 业合作社、涉农企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 家庭农场粮食生产经营、家庭农场畜禽养殖

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 现代农业经济管理、现代农业技术

接续高职本科专业举例: 现代农业经营与管理

接续普通本科专业举例: 农林经济管理


专业代码 610105

专业名称 园艺技术

基本修业年限 三年

职业面向

面向园艺工等职业,园艺作物生产、园艺产品营销等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、土 壤与肥料、植物生长环境等知识,具备园艺作物生产、病虫草害防治、园艺产品营销等 能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事园艺作物繁育、栽培、病虫草害防治, 园艺 机械使用、智能温室应用、园艺产品及农资营销等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有常见蔬菜、果树和花卉绿色生产的能力;

2.   具有土质鉴别、土壤改良和测土施肥的能力;

3.   具有园艺设施应用与管理的能力;

4.   具有园艺种子种苗繁育的能力;

5.    具有准确诊断与绿色防治园艺作物病虫草害的能力;

6.   具有规范操作常用园艺机械设备的能力,重视低碳排放;

7.    具有园艺产品及农资信息收集与市场销售的能力;

8.   具有现代农业信息技术应用的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 植物与植物生理、植物生长与环境、园艺设施、农业物联网基础。

专业核心课程: 园艺作物育苗、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园 艺作物病虫草害防治、园艺机械使用与维护、园艺产品及农资营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行园艺作物生产、园艺作物 病虫草害防治、园艺作物育苗与种子生产、园艺机械操作、园艺产品营销等实训。在园 艺生产企业、种子生产企业、种苗繁育工厂、园艺产品及农资营销店等单位进行 岗位 实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 设施蔬菜生产、农产品电商运营

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 园艺技术、花卉生产与花艺

接续高职本科专业举例: 设施园艺

接续普通本科专业举例: 园艺


专业代码 610106

专业名称 植物保护

基本修业年限 三年

职业面向

面向农作物植保员等职业,作物病虫草害防治 、植保机械装备使用与保养等岗位 (群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和作物病虫草害的形态 特征、发生规律及防治原理,植物保护相关法律法规等知识,具备农作物病虫草害防治 方案的制订与实施、农药的配制与施用、植保机械装备的使用与保养等能力,具有工匠 精神和信息素养,能够从事作物病虫草害绿色防治、农药及农资营销、植保飞防技术服 务等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.    具有主要农作物常见病虫害的识别和防治能力;

2.    具有主要园艺植物常见病虫害的识别和防治能力;

3.    具有农药的配制与施用能力;

4.   具有农田杂草识别与防除能力;

5.    具有常见植保机械装备的使用与保养能力;

6.    具有植保无人机飞防技术服务能力;

7.   具有植物检验检疫能力;

8.    具有运用现代信息技术、数字技术等解决植物保护问题的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 植物与植物生理、农业微生物基础、农业昆虫、植物病理。

专业核心课程: 农作物病害诊断与 防治、农作物害虫识别与防治、农 田杂草识别 与防除、农药科学施用技术、植保机械装备使用与保养、植物检验检疫、农药与农资 营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行常见作物病虫草害诊断鉴 定、农药配制及施用、植物病虫草标本的采集与制作、植保机械操作与保养等实训。在 作物生产企业、农业园区、大中型家庭农场、农药生产与经营企业、植保机械营销店、 农业技术服务站(中心) 等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 植保无人飞机应用、家庭农场粮食生产经营、设施蔬菜生产

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 植物保护与检疫技术、园艺技术、现代农业技术 接续高职本科专业举例: 智慧农业技术、作物生产与品质改良、设施园艺 接续普通本科专业举例: 植物保护、农学、园艺


专业代码 610107

专业名称 茶叶生产与加工

基本修业年限 三年

职业面向

面向茶园农艺工、茶叶生产工等职业,茶叶种植与茶园管理、茶叶初加工、茶叶精 加工、茶叶品质品评、茶叶营销等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和茶树生理、茶树生 长与环境、茶文化等知识,具备茶树种植与修剪、茶叶初精加工、茶叶感官审评 、茶 叶市场营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事茶树种植与茶园管理、 茶树 病虫害防治、茶叶采摘、茶叶初精加工、茶叶品质品评、茶叶营销等工作的技术技能 人才。

主要专业能力要求

1.   具有茶树种植、施肥、修剪、病虫害绿色 防治、茶 叶采摘等茶园管护 的能力;

2.    具有我国主要茶类的传统手工制作能力;

3.    具有应用现代化机械从事茶叶加工的能力;

4.    具有应用茶叶感官审评知识评鉴茶叶品质的能力;

5.    具有茶叶包装、贮运、保鲜的能力;

6.    具有应用信息化技术从事茶文化推广和茶叶及茶产品销售的能力;

7.    具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 茶文化概论、 茶叶化学基础、 茶树形态与生理、 茶叶机械使用与 养护。

专业核心课程: 茶树种植与茶园管护、茶树病虫害绿色防治、茶叶加工、茶叶电子 商务、茶叶审评、茶艺与茶事服务。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行茶树种植、茶园管理、茶 树病虫害防治、茶叶初精加工、茶叶审评、茶叶营销等实训。在茶园、茶叶加工企业、 茶产品营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 食品合规管理

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 茶叶生产与加工技术、茶艺与茶文化

接续高职本科专业举例: 暂无

接续普通本科专业举例: 茶学


专业代码 610108

专业名称 中草药栽培

基本修业年限 三年

职业面向

面向中药材种植员、种子种苗繁育生产工等职业,中草药种子种苗生产、中草药栽 培、中草药销售等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和中草药识别、作物栽 培、土壤与肥料、中医药文化、中医药相关法律法规等知识, 具备中草药种子种苗生产、 中草药栽培、中草药病虫害绿色防治、中草药采收等能力, 具有工匠精神和信息素养, 能够从事中草药的种子生产、种苗生产、栽培、病虫害防治、采收、营销等工作的技术 技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有常见中草药栽培、中草药识别的能力;

2.   具有中草药种子种苗生产的能力;

3.    具有中草药采收与贮藏的能力;

4.   具有对中草药栽培种植、加工的机械、设施设备应用与维护的能力;

5.   具有中草药种植园管理、常见中草药基本功效认知的能力;

6.   具有应用信息化手段进行中草药线上、线下营销的能力;

7.    具有规范使用常见农药防治中草药病虫害的能力;

8.    具有适应中草药产业数字化发展需求的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 土壤与肥料、中草药识别、中医药基础、中医药文化。

专业核心课程: 中草药种子生产、中草药种苗生产、中草药栽培、中草药病虫害防 治、中草药采收与贮藏、现代农业设施设备应用、中草药营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行中草药种子种苗生产、中 草药栽培、中草药识别、中草药采收、中草药营销等实训。在中草药种植园、中草药种子种苗生产企业、中草药初加工企业、中草药营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 中草药栽培与加工技术

接续高职本科专业举例: 现代农业经营与管理

接续普通本科专业举例: 中药学、中药资源与开发


专业代码 610109

专业名称 烟草栽培与加工

基本修业年限 三年

职业面向

面向农业行业农艺工、烟叶调制员、烟叶评级员等职业,烟草种植、烟叶调制、烟 叶评级等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和烟草植物生理、土壤 与肥料、烟草栽培、烟草相关法律法规等知识, 具备烟草栽培、烟草病虫草害防治、烟 叶调制、烟草营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事烟草种植、烟叶调制、 烟叶评级、烟草营销等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.    具有烟草育苗、移栽、施肥、灌溉、中耕、打顶、抑芽等操作的能力;

2.   具有使用绿色防控方法对烟草病虫草害进行综合防治的能力;

3.   具有烟叶分类采、编(夹)、装, 并利用生物质燃料、空气热泵等环保能源和设 备进行烟叶调制的能力;

4.    具有区分烟叶类型、组别、级别,并对照烟叶等级实物样品进行等级评定 、收 购的能力;

5.    具有向烟农提供烟草种植技术、产品及生产资料等信息的能力, 具有推广优良 品种及配套技术的能力;

6.   具有对烟草种植、加工的机械、设施设备应用与维护的能力;

7.    具有对烟草栽培投入品、烟叶的价格行情进行市场调研、分析, 并进行采购与 营销的能力;

8.   具有适应烟草产业数字化发展需求的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 植物基础、土壤与肥料、农业气象、烟草管理法律法规。

专业核心课程: 烟草栽培技术、烟叶调制技术、烟叶分级与收购、烟草病虫草害防 治技术、烟草栽培与加工机械设备应用、烟草营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行烟草栽培、烟草病虫草害 防治、烟叶调制与分级等实训。在烟草种植农场、烟草种植合作社、烟叶收购站、复烤 厂等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 烟草栽培与加工技术、园艺技术

接续高职本科专业举例: 作物生产与品质改良

接续普通本科专业举例: 烟草、园艺


专业代码 610110

专业名称 饲草栽培与加工

基本修业年限 三年

职业面向

面向牧草工、草业生产人员等职业, 饲草种子检验、饲草栽培、饲草产品加工等岗 位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、植 物生产与环境、饲草营养等知识,具备饲草种植、饲草田间管理、饲草病虫害防治、饲 草贮藏与加工等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事饲草栽培、牧草种子质检、 饲草收割、饲草加工、饲草产品销售等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有饲草行业绿色生态发展、安全生产防护、质量管理的能力;

2.    具有利用现代技术手段进行饲草栽培及饲草生长环境调控的能力;

3.    具有主要饲草田间生产常见病虫害识别和发生规律判别的能力, 并能够选用正 确方法进行绿色防治;

4.    具有根据规定要求收割饲草并进行收采后处理,以及根据饲草种类选用合适的 加工方式进行饲草产品加工和贮运的能力;

5.   具有饲草栽培、加工、贮藏等生产领域的数字化应用能力;

6.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 植物分类、植物生理、植物与环境、饲草营养、草食动物生产概论。

专业核心课程: 饲草栽培技术、饲草病虫害绿色防治技术、草地经营与管理、饲草 加工与贮藏技术、饲草产品营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行饲草栽培、饲草病虫害防 治、饲草加工、草业机械设备操作、饲草产品营销等综合实训。在饲草栽培企业、牧草 场、饲草种子生产企业、饲草加工企业、草食动物养殖企业、饲草产品营销企业等单位 (场所)进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 植保无人飞机应用、粮农食品安全评价

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 饲草生产技术、林草生态保护与修复

接续高职本科专业举例: 现代种业技术、现代畜牧

接续普通本科专业举例: 草业科学


专业代码 610111

专业名称 农村电气技术

基本修业年限 三年

职业面向

面向农村电气设备安装、农村电气设施施工、农村电气设备设施维护、农村电工作

业等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和机械基础、电工电子 基础、液压与气动技术等知识, 具备农村电气设备安装、电力工程施工、电气设施施工、 电气设施施工与维护安全等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事农村电气设备设 施的安装、施工、维护, 农村电工作业等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有根据电气设备设施安装施工规范和使用手册(说明)规定的要求安装农村 电气设备设施的能力;

2.   具有熟练使用常用电工仪表、电子仪器和工具的能力;

3.   具有突发触电事故处理和触电人员常规急救的能力;

4.   具有常用农用电动机的安装、调试、维护与维修的能力;

5.    具有农村供配电低压电器的选型和电气控制线路的安装接线能力;

6.   具有设施农业电气设备安装、调试、检修及维护,并确保安全的能力;

7.    具有农村输配电线路改造、施工的能力, 并能够提供节能降耗、安全用电培训、 电子电工咨询等服务;

8.   具有农村电气技术领域新工艺、新装备、新技术在现代农业领域应用的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 电工电子技术、机械基础、液压与气动技术、机械识图、农业物联 网技术。

专业核心课程: 农村电气设备安装与维护、农村电网改造、农村供用电设备使用、 农村电机与电气控制、供电系统继电保护、电气作业安全、电气设备运行与检修、农村 电工。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行 电气设备安装、电气识 图、电工电子技术、电机与拖动实验、电气控制、供配电等实训。在乡村农机站 、乡 村电力站、农业智能温室、农业生产企业、农业机电服务企业等单位(场所)进行 岗 位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 物联网智慧农业系统集成和应用

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 输配电工程技术、供用电技术、农业电气化技术

接续高职本科专业举例: 智能电网工程技术、智慧农业技术、电气工程及自动化 接续普通本科专业举例: 农业电气化、农业工程


专业代码 610112

专业名称 设施农业生产技术

基本修业年限 三年

职业面向

面向作物种子(苗)繁育人员、农作物生产人员等职业,设施作物栽培与管理、设 施作物病虫害防治、设施农业设备使用与维护等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、种 植基础、土水肥一体化等知识,具备设施生产过程中作物栽培、绿色防控、设备使用与 维护、农产品贮藏及营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事设施作物栽培、 设施作物病虫害防治、农业设备设施使用与保养等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.    具有规范使用和维护温室、大棚等设施的能力;

2.    具有在温室、大棚内进行农作物播种、育苗、定植、土肥水一体化管理、植株 调整及环境调控等能力;

3.   具有识别设施作物常见病虫害并进行绿色综合防治的能力;

4.   具有安全操作常规农业设备设施及农机的能力;

5.   具有设施农产品贮运及营销能力;

6.    具有设施作物绿色生产、安全防护、质量管理的能力;

7.    具有农业数字技术、信息技术的应用能力;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 生物基础、种植基础、设施农业环境、农业产业与经营。

专业核心课程: 设施农作物生产技术、设施园艺作物生产技术、设施作物病虫害防 治技术、农产品贮运与营销、设施建造与维护、农业设备设施使用与维护。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行设施作物生产、设施作物 病虫害防治技术、农业设备设施使用与保养、农产品及农资营销等实训。在设施农业园 区、种子种苗生产企业、农业设备设施营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 设施蔬菜生产、家庭农场粮食生产经营、粮农食品安全评价

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 设施农业与装备、现代农业技术、园艺技术 接续高职本科专业举例: 智慧农业技术、设施园艺

接续普通本科专业举例: 设施农业科学与工程、智慧农业、园艺


专业代码 610113

专业名称 农机设备应用与维修

基本修业年限 三年

职业面向

面向农机修理工等职业, 农机设备使用、农机驾驶、农机设备维修、农机设备营销 与售后服务、农机设备安装与调试等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业机械基础、农 业机械识图、农机设备使用安全等知识,具备农机驾驶及作业、农机设备保养、 农机 设备维修、农机设备营销的能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事农机使用与维 护、农机常见故障的检测与修理、农机装配与调试、农机销售与售后服务等工作 的技 术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有农机设备操作与维护能力;

2.   具有农机驾驶作业与维护能力;

3.    具有农机装备常见故障的检测诊断与维修排除的能力;

4.    具有根据农机设备说明书进行驾驶和操作的能力;

5.   具有较强的安全意识,具有农机设备安全操作及突发事故的常规处理能力;

6.    具有现代农业智能化机械设备使用与维修的能力;

7.   具有农机设备营销和售后服务的能力;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 农业机械识图、农业机械基础、电工电子技术、农机设备使用安全。

专业核心课程: 现代农业技术、农机设备使用与保养、农机液压技术、发动机结构 与维修、农机底盘结构与维修、农机电器结构与维修、农机设备故障诊断与检修、农机 营销及售后服务。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行典型农机设备安装与调试、 典型拖拉机故障诊断与排除、联合收割机故障诊断与排除、典型农机设备售后服务等实 训。在农民合作社、国有农场、大中型家庭农场、农业园区、农机维修站、农机营销企 业、农机作业服务企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 植保无人飞机应用

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 现代农业装备应用技术、设施农业与装备 接续高职本科专业举例: 智慧农业技术

接续普通本科专业举例: 农业机械化及其自动化、农业工程、农业智能装备工程


专业代码 610114

专业名称 农产品加工与质量检测

基本修业年限 三年

职业面向

面向农产品加工人员、质检员等职业, 农产品加工、品质控制、质量检测等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农产品加工、农产品 质量检测及相关法律法规等知识,具备农产品加工及品质控制、农产品理化检测与微生 物检测、农产品贮运与保鲜等能力, 具有工匠精神和信息素养,能够从事粮油加工、果 蔬加工、畜产品加工、农产品质量检测、农产品贮藏保鲜等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.    具有粮油、果蔬、畜产品加工的能力;

2.   具有农产品样品采集与制备的能力;

3.   具有农产品初级理化检测、微生物检测的能力;

4.    具有农产品常规贮藏运输与保鲜的能力;

5.   具有农产品加工机械操作的能力;

6.   具有农产品质量安全、农产品质量控制的能力;

7.    具有农产品绿色生产加工和自我安全防护的能力;

8.   具有农产品加工与质量检测数字化应用的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 基础化学、微生物基础、农产品加工机械基础、农产品标准与法规。

专业核心课程: 粮油产 品加工技术 、果蔬产品 加工技术、 畜产品加工技术、农产 品贮运与保鲜、农产品加工机械操作与保养、农产品理化检测技术、农产品微生物检 测技术。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行农产品加工、检测、品控、 营销等实训。在农产品加工企业、农产品检测中心、农贸市场、农产品超市等单位(场 所)进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 食品检验管理、粮农食品安全评价

接续专业举例

接续高职专科专业举例:农产品加工与质量检测、食品智能加工技术、食品检验检 测技术、食品质量与安全

接续高职本科专业举例: 食品工程技术、食品质量与安全

接续普通本科专业举例: 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全与检测


专业代码 610115

专业名称 农产品贮藏与加工

基本修业年限 三年

职业面向

面向仓储管理员等职业, 农产品仓储、农产品加工、农产品质量检验与分析等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食品微生物基础、食 品化学、食品营养等知识,具备农产品贮藏保鲜、粮油产品加工、畜禽产品加工、果蔬 产品加工、农产品质量检验等能力, 具有工匠精神和信息素养,能够从事农产品贮藏保 鲜、农产品冷链运输、农产品制作加工、农产品品质控制、农产品质量检验等工作的技 术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有农产品采收以及采后挑选、分级,农产品预冷、贮藏运输与保鲜的能力;

2.   具有对农产品入库建账、检斤入仓、及时出仓的能力;

3.   具有粮油产品、水果制品、蔬菜制品、畜禽制品的加工能力;

4.   具有对农产品原料、半成品、成品品质的监控能力;

5.    具有样品的采集、运输、制备与保存以及质量安全检测的能力;

6.    具有农产品贮藏库、加工车间设备的操作、维护和常规维修的能力;

7.   具有贮藏与加工场所的安全防护、节能减排和农产品绿色生产的能力;

8.   具有农产品贮藏、加工、冷链物流领域数字化应用的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 食品化学、食品微生物基础、食品营养与卫生、农产品标准与法规。

专业核心课程: 农产品贮藏与保鲜技术、农产品冷链物流与配送、粮油产品加工技 术、果蔬产品加工技术、畜禽产品加工技术、农产品质量检验技术、农产品安全与质量 控制、农产品加工机械与设备。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行粮油加工、果蔬加工、畜 禽产品加工、农产品质量检验等实训。在农产品仓储企业、农产品加工企业、农产品冷 链物流企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 粮农食品安全评价、食品合规管理

接续专业举例

接续高职专科专业举例:农产品加工与质量检测、食品智能加工技术、食品质量与

安全、食品检验检测技术

接续高职本科专业举例: 食品工程技术、食品质量与安全

接续普通本科专业举例: 食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程


专业代码 610116

专业名称 农产品营销与储运

基本修业年限 三年

职业面向

面向农产品经纪人、农产品购销员等职业,农产品采购、销售、储运等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农产品需求调研、营 销方案编制、农产品储运等知识,具备编制营销计划、选择操作存储及配送设备、使用 和维护物流设备等能力, 具有工匠精神和信息素养,能够从事农产品市场调查、策划、 采购、营销、储存、加工包装及配送等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有将农产品营销、储运、物流行业的相关法律法规和有关标准运用于实 际工 作的能力;

2.    具有农产品采购、营销、储运、保鲜、配送的能力, 具有农产品信息收集 、发 布和推销的能力;

3.    能够编制计划、设计营销方案,具有成本核算的能力;

4.   能够合理选择运输工具,并操作存储及配送设备,实施农产品的进、出、 存、 退等作业流程,保证仓库安全;

5.   能够根据不同农产品保鲜要求,选择储藏模式、设施及温度;

6.   能够选择、配置物流设施和设备,具有使用和维护物流设施和设备的能力;

7.    能够适应市场发展变化,掌握新技术、新设备、新标准和新业态,熟练运用现 代信息技术;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 沟通技巧、普通话口语训练、农产品政策与法律法规、农产品质量

安全。

专业核心课程: 农产品市场调研与数据分析、农产品出入库管理、农产品营销、农 产品贮藏与保鲜、农产品电子商务、农产品物流管理、农产品冷链物流管理、农产品冷 链运输。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行农产品营销技能、农产品 仓储管理技能、农产品冷链物流技能等实训。在农资企业、农产品经营企业等单位进行 岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 农产品电商运营、农产品供应链与品牌管理

接续专业举例

接续高职专科专业举例:农产品流通与管理、现代农业经济管理、粮食储运与质量 安全

接续高职本科专业举例: 现代农业经营与管理

接续普通本科专业举例: 农学、智慧农业


专业代码 610117

专业名称 棉花加工与检验

基本修业年限 三年

职业面向

面向棉花加工工、纤维检验员等职业,棉花加工、棉纤维检验、纤维质量检验工程 技术等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和棉花收购、加工、检 验等知识,具备棉花加工及品质控制、棉花检验、棉花储运等能力,具有工匠精神和信 息素养,能够从事棉花收购、加工设备的操作与维修、棉花质量检验等工作的技术技能 人才。

主要专业能力要求

1.   能够感官检验棉花品质等指标,具有棉花检验仪器使用、维护和保养,以及运 用仪器检验棉花质量的能力;

2.   具有棉花加工设备安装、调试、操作、故障诊断与维修的能力;

3.    具有对棉花加工厂输送、除尘、清理设备进行选择、使用、保养、维修的能力;

4.    具有记录、计算和分析棉花检验数据,科学评定棉花质量,编制检验报告的能力;

5.   具有远程维护、在线测试、 PLC  控制技术等新技术新设备的应用能力,以适应 棉花产业升级及数字经济发展的新需求;

6.    具有棉花安全储存、保管和棉花营销的基本能力;

7.   具有安全生产、规范操作、节能减耗、环境保护的意识,熟悉相关法律法规, 具有依法从事棉花收购、加工的能力;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 棉花生产与棉纤维知识、电子电工基础、机械基础与液压传动、棉 花政策法规。

专业核心课程: 棉花收购检验、智能轧花与剥绒技术、重量检验、棉花打包技术、 气力输送与清理技术、棉纤维品质仪器检验、棉机维修与保养、棉短绒检验。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行棉花收购、轧花与剥绒、 打包、品质检验、棉机维修保养等实训。在棉花收购加工企业、纤维检验机构、棉花储 运与商贸公司等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 棉花加工与经营管理、现代纺织技术、纺织材料与应用 接续高职本科专业举例: 暂无

接续普通本科专业举例: 暂无


专业代码 610118

专业名称 休闲农业生产与经营

基本修业年限 三年

职业面向

面向休闲农业生产、休闲农业园区接待与服务、休闲旅游活动组织、休闲农业经营 等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业种养业基础、休 闲农业、休闲农业经营等知识,具备常见观赏动植物识别、休闲农业绿色生产,以及休 闲农业园区(景区)接待、服务、导游与经营等能力,具有工匠精神和信息素养, 能够 从事休闲农业生产、接待、服务、休闲活动组织和经营等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.    具有常见观赏动植物种类的识别能力;

2.    具有休闲农业园区(景区)中常用植物育苗、种植和管护的能力;

3.   具有观赏动物饲养和驯导的能力;

4.    具有休闲农业装饰植物选择、配植和养护的能力;

5.   具有预防观赏动物疫病尤其是人畜共患病的能力;

6.    具有餐厅、客房规范化服务接待的能力;

7.    具有休闲农业导游、讲解和服务的能力, 并能够及时处理休闲农业导游中的突 发事件;

8.   具有休闲农业信息技术和数字技术应用的能力;

9.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 休闲农业概论、生物基础、农业种植基础、动物饲养基础。

专业核心课程: 观赏动植物识别、休闲农业种苗生产技术、休闲农业植物栽培技 术、休闲农业植物装饰、观赏动物养殖与驯导技术、休闲农业食宿服务、休闲农业导 游实务。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行休闲农业常用蔬菜、花卉、 果树的育苗及栽培, 休闲农业园区植物配置与装饰, 观赏动物养殖与驯导, 休闲农业餐 厅、客房服务,休闲农业导游,休闲农业网络销售等实训。在休闲农业园区、观光植物 园、休闲农业景区、生态旅游度假村、休闲农场、农(牧、渔)家乐、民宿等单位(场 所)进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书: 导游

职业技能等级证书: 设施蔬菜生产、家庭农场粮食生产经营、家庭农场畜禽养殖

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 休闲农业经营与管理、森林生态旅游与康养

接续高职本科专业举例: 现代农业经营与管理

接续普通本科专业举例: 旅游管理


专业代码 610119

专业名称 农资营销与服务

基本修业年限 三年

职业面向

面向营销员等职业,农资营销、农资连锁门店经营、农资电子商务、农业技术服务 等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和现代农业技术、农业 创业、市场调查与分析、农资电商等知识,具备农资营销、农业技术服务等能力, 具有 工匠精神和信息素养, 能够从事农资线上线下营销、农资门店连锁经营、农资网店运营、 农业技术服务等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.   具有农资市场信息采集、加工、分析和应用的能力;

2.   具有应用数字化市场营销方法推广销售农资产品的能力;

3.    具有经营农资实体店和网上销售的能力;

4.   具有以常见病虫害识别、农药配制等技术服务带动农资产品营销的能力;

5.   具有农业创业的能力,能够主动上门服务,赢得客户信赖;

6.   具有安全储运、及时配送各类农资产品的能力;

7.   具有对农资营销企业的会计六大要素进行基本核算的能力;

8.   具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 现代农业技术概论、农业创业实务、农资政策法规、会计基础。

专业核心课程: 农资商品及其使用、农资门店线上线下经营、农业技术服务、农资 市场调查与分析、农资仓储与配送、会计核算。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行农资商品销售、农资门店 运营、农业技术推广等实训。在农资生产企业、销售企业、农资连锁门店、农资网店等 单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书: 网店运营推广、新媒体营销、数字营销技术应用

接续专业举例

接续高职专科专业举例: 现代农业经济管理、市场营销

接续高职本科专业举例: 现代农业经营与管理、市场营销

接续普通本科专业举例: 农林经济管理、市场营销

发布于:2022年10月13日 16:57:26 著作权归作者所有