职业教育专业目录（2021年）高等职业教育专科专业54旅游大类

专业代码 专业名称

5401旅游类

540101 旅游管理

540102 导游

540103 旅行社经营与管理

540104 定制旅行管理与服务

540105 研学旅行管理与服务

540106 酒店管理与数字化运营

540107 民宿管理与运营

540108 葡萄酒文化与营销

540109 茶艺与茶文化

540110 智慧景区开发与管理

540111 智慧旅游技术应用

540112 会展策划与管理

540113 休闲服务与管理

5402餐饮类

540201 餐饮智能管理

540202 烹饪工艺与营养

540203 中西面点工艺

540204 西式烹饪工艺

540205 营养配餐