中等职业学校公共服务类专业教学标准
7903 公共服务类
专业代码 790301
专业名称 现代家政服务与管理
基本修业年限 三年
职业面向
面向家政服务员等职业， 家庭生活服务、家庭成员照料等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和清洁、烹饪与家庭成 员照料等知识，具备家庭保洁、家庭餐制作、幼儿照料和老年人照料等能力，具有工匠 精神和信息素养，能够从事居家保洁、家具用品养护、家庭采购、家庭餐制作、幼儿生 活照料、幼儿艺术启蒙、老年人生活照料等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有理解现代家政内涵、分析家政行业发展现状与趋势的能力；
2.具有使用现代保洁产品和智能保洁设备，开展家庭保洁的能力；
3.具有根据家庭的不同需求，合理计算家庭物品费用的能力；
4.具有制作物品采购表及设计物品采购方案的能力；
5.具有根据家庭饮食习惯， 选用合适食材进行家庭餐制作的能力；
6.具有根据幼儿、老年人的生理和心理特点，进行日常生活照料的能力；
7.具有运用人际沟通的技巧与客户交流，开展业务咨询的能力；
8.具有自主规划学习、总结归纳学习规律、独立分析思考与解决问题的能力；
9.具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程： 现代家政基础、家庭护理基础。
专业核心课程： 居家保洁、家庭采购服务、家庭餐制作、幼儿生活照料、幼儿艺术 启蒙、老年生活照料。
实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行居室清洁、衣物洗涤与整 理、家庭餐烹调、幼儿生活照料、老年人生活照料等实训。在家庭、家政企业和社区服 务中心等场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书：幼儿照护、母婴护理、老年照护
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 现代家政服务与管理、婴幼儿托育服务与管理 接续高职本科专业举例： 现代家政管理、婴幼儿发展与健康管理
接续普通本科专业举例： 家政学
专业代码 790302
专业名称 智慧健康养老服务
基本修业年限 三年
职业面向
面向养老护理员、失智老年人照护员等职业，老年人照护、活动组织以及智慧健康 养老产品销售、应用与维护等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和老年人能力评估方 法、基础照护、生理和心理特点、康体活动组织、智慧健康养老产品及其分类等知识， 具备老年人能力评估、老年人照护、基础护理、康体活动组织等能力，具有工匠精神 和信息素养，能够从事老年人照护、基础护理、活动组织以及智慧健康养老产品应用 等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有借助智能化评估工具为老年人进行能力评估的能力；
2.具有使用智能产品为老年人提供生活照护和基础护理的能力；
3.具有使用智能产品设备监测老年人安全状况，进行安全照护的能力；
4.具有应对失智老年人精神症状和异常行为的能力；
5.具有借助智能康体产品为老年人组织与实施基本康体活动的基本能力；
6.具有借助人工智能技术， 为老年人提供心理支持、心理慰藉服务的基本能力；
7.具有配合开展智慧健康养老产品(软件)的应用、推广、销售和维护的基本能力；
8.具有智能化设施设备应用及养老服务意外事故防范等能力；
9.具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程 ：智慧健康养老产业认知、老年人体结构与功能、老年人心理基础、 老年人服务礼仪与沟通。
专业核心课程 ：老年人能力评估、老年人生活照护与基础护理、老年人安全照护、 失智老年人照护、老年人康体活动组织与实施、智慧健康养老产品营销、智慧健康养老 产品应用与维护。
实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行老年人能力评估、老年人 生活照护与基础护理、失智老年人照护、康体活动组织、智慧健康养老产品应用等实训。 在养老机构、社区日间照料中心、居家养老服务中心等养老场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书：老年照护、失智老年人照护、老年康体指导
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 智慧健康养老服务与管理、民政服务与管理 接续高职本科专业举例： 智慧健康养老管理、民政管理
接续普通本科专业举例： 养老服务管理
专业代码 790303
专业名称 老年人服务与管理
基本修业年限 三年
职业面向
面向养老护理员(包含但不限于失智老年人照护员)等职业，城乡养老机构服务、 社区日间照料服务、居家养老服务等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和老年人生理心理、老 年人沟通、老年人日常生活活动评估、老年人生活照护与基础照护等知识，具备心理支 持、老年人沟通、老年人能力评估、失能老年人照护、失智老年人照护、慢性 病老年人 照护、老年人康乐活动组织实施等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事老年人生 活照护、基础照护、康复服务、心理支持等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有为老年人提供心理支持、心理慰藉，与照护对象达成有效沟通的能力；
2.具有为老年人实施进食、穿衣、行走等基本生活活动能力评估的能力；
3.具有为失能、失智老年人提供饮食、清洁、排泄、睡眠等生活照护的能力；
4.具有初步应对失智老年人找物、拒食、拒洁、重复吃食、幻觉等异常行为和精 神症状的能力；
5.具有为心脑血管疾病、糖尿病等慢性 病老年人进行日常初步健康照护和健康教 育的能力；
6.具有为老年人组织与实施文娱活动、康体活动、日常生活活动训练、益智活动 等基本康乐活动的能力；
7.具备为老年人实施海姆立克急救法、心肺复苏等现场急救技术的能力；
8.具有养老服务领域职业健康、安全防护、法律法规理解执行的能力；
9.具有现代信息技术基本应用的能力；
10.具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程： 老年人体结构与功能、健康养老服务产业认知、老年人服务伦理与 礼仪、养老服务管理政策法规与标准。
专业核心课程： 老年人心理与行为、老年人沟通技巧、老年人能力评估、老年人生 活照护、失智老年人照护、慢性 病老年人照护、老年人康乐活动组织与实施、老年人安 全照护与急救技术等。
实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行老年人能力评估、失能老 年人照护、失智老年人照护、慢性 病老年人照护等实训。在城乡养老机构、社区日间照 料中心、居家养老服务中心等场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 老年照护、失智老年人照护
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 智慧健康养老服务与管理、民政服务与管理 接续高职本科专业举例： 智慧健康养老管理、民政管理
接续普通本科专业举例： 养老服务管理
专业代码 790304
专业名称 殡葬服务与管理
基本修业年限 三年
职业面向
面向殡葬服务行业的殡仪服务员、遗体防腐整容师、遗体火化师、公墓管理员等职业。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和殡葬业务相关知识， 具备业务接洽、遗体装殓与接运、丧礼与殡葬文书服务、遗体防腐与整容、遗体火化与 骨灰处理、墓地管理与骨灰管理等能力， 具有服务精神和信息素养， 能够从事遗体接运、 殡仪服务、遗体防腐、遗体整容、遗体火化、公墓管理、骨灰管理等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1 .具有殡葬改革宣传、殡葬管理的基本能力；
2 .具有殡葬业务接待洽谈、礼厅布置、礼仪策划与主持等基本能力；
3 .具有遗体装殓、起灵、接运等基本能力；
4 .具有遗体防腐、塑形、整容、化妆等基本能力；
5 .具有火化设备操作、尾气净化设备操作、骨灰捡装处理等基本能力；
6 .具有公墓安葬、墓区维护、骨灰存取、葬礼策划与主持、祭奠仪式策划与主持 等基本能力；
7 .具有现场哀伤抚慰、现场应急救护等基本能力；
8 .具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能，掌握信息技术基础知识、 专业 信息技术能力，初步掌握殡葬服务领域数字化技能；
9 .具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程： 中国殡葬简史、殡葬文化、殡葬服务基础、殡葬文书写作。
专业核心课程： 遗体接运、殡仪服务、遗体防腐、遗体整容、遗体火化、墓地管理、 骨灰管理、哀伤抚慰与现场应急救护。
实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行殡葬业务洽谈、殡仪服务、 遗体火化、遗体防腐整容、公墓服务等实训。在殡仪馆、公墓等场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 殡仪服务、遗体防腐整容
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 现代殡葬技术与管理、殡葬设备维护技术、陵园服务与管 理、民政服务与管理
接续高职本科专业举例： 暂无
接续普通本科专业举例： 暂无
专业代码 790305
专业名称 母婴照护
基本修业年限 三年
职业面向
面向育婴员等职业，产妇照护、产后恢复、婴儿照护等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和母婴身体结构与功能、 母婴家庭实务和母婴生活照料等知识，具备产妇月子期照护、产妇健康辅助和婴儿照护 等能力，具有工匠精神和信息素养， 能够从事产妇照护、产后恢复、婴儿照护等工作的 技术技能人才。
主要专业能力要求
1.掌握产妇婴家庭实务知识，具有对母婴使用的物品、环境进行清洁、消毒与收 纳的能力；
2.掌握婴儿生活照护知识，具有婴儿日常照护、饮食照护、安全照护和日常保健 的能力；
3.掌握产妇月子期生活照护知识，具有产妇产褥期日常照料、饮食照料和简单护 理的能力；
4.掌握产妇产后恢复的知识，具有帮助产妇产后恢复的能力；
5.掌握母婴营养需求、膳食的搭配等知识，具有制作月子餐与婴儿辅食的能力；
6.掌握婴儿早期发育规律和早期教育等知识， 具有训练婴儿感知觉、动作、语言、 认知、行为、习惯、交往的能力；
7.掌握母婴保健相关知识， 具有对产妇和婴儿进行日常保健的能力；
8.掌握办公自动化、信息技术、新媒体技术运用等知识，具有实践操作、团 队协 作的能力；
9.具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程： 人体结构与功能、家庭照护基础、人际沟通与交流。
专业核心课程： 母婴家政实务、产妇护理基础、婴儿护理基础、产后恢复、母婴膳 食制作、婴儿早期教育与智能培养、产妇保健基础和婴儿保健基础。
实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行母婴护理、月子餐制作、 婴儿辅食制作、产后恢复等实训。在月子中心、婴儿游泳馆、产后康复中心、医院产后 母婴病房等场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 母婴护理、产后恢复
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 现代家政服务与管理、婴幼儿托育服务与管理 接续高职本科专业举例： 现代家政管理、婴幼儿发展与健康管理
接续普通本科专业举例： 家政学
